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VRBOVEC - un docile paese della cucina dei nostri antenati

Sulla superficie di 520 km2 a nord-est di Zagabria si e situata la bellissima provincia di Vrbovec con circa 28.000 abitanti e 127 luoghi tra cui piu importanti sono Vrbovec, Dubrava, Farkaševac, Gradec, Preseka e Rakovec. Vrbovec e un luogo vecchio il cui primo documento scritto risale al 1244. A Kaštel vrbovečki fu nato nel 1621 anche il conte e bano Petar Zrinski. Kaštel (Castello) fu per la prima volta menzionato nel 1528 come fortezza eretta per la difesa contro i turchi, per diventare piu tardi la proprieta degli Zrinski, degli Erdödy, dei Patačić e di altre famiglie nobili. Quello che e rimasto oggi del castello situato nel parco centrale della citta e soltanto una torre cilindrica, simbolo della citta e un particolare che figura nel suo stemma. Nel villaggio Negovac, vicino a Vrbovec, fu nata Marija Jurić Zagorka, la scrittrice dei romanzi popolari e la prima donna giornalista nel sud dell'Europa. Il suo busto si trova nel parco cittadino. La chiesa parrocchiale di S. Vito rinnovata in stile barocco che fu menzionata gia nel 1338, e il luogo dove il 15 giugno ogni anno viene celebrato il patrono della parrocchia e la festa della citta. Lovrecina grad, situato a 4 km da Vrbovec, sulla strada che porta verso Križevci, oggi il convento delle suore di carita, fu menzionato per la prima volta nel 1540, quando era tenuto dai gregoriani. In questo convento ha funzionato dal 1925 al 1940 La scuola delle massaie dove veniva coltivata la tradizione delle ricette antiche e la preparazione dei piatti. La manifestazione turistico-gastronomica e la mostra annuale che include la degustazione e la vendita sotto il titolo Che cosa mangiavano i nostri antenati, che viene organizzata la prima fine settimana del settembre gia da 20 anni, e un'occasione in cui le ricette antiche secondo cui vengono preparati i cibi prelibati del paese di Vrbovec acquistano sempre nuovi amatori.
 
 

Plan grada

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